Die Milch

Kühe sind eine großartige Proteinquelle, aber sie produzieren auch Milch mit einem hohen Fettgehalt. Dies macht sie zu einer schlechten Wahl für Veganer, die ihre tägliche Dosis an Kalzium und anderen Nährstoffen erhalten möchten. Viele Leute argumentieren, dass die Milchwirtschaft grausam für die Kühe ist, weil sie gezwungen sind, wiederholt zu gebären. Andere sagen, es sei falsch, Landwirte zu zwingen, ihre Kühe mit künstlichen Hormonen und Antibiotika zu füttern. Die Debatte geht weiter.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Kalzium aus Milchprodukten zu gewinnen, ohne Tieren zu schaden. Sie können versuchen, Sojamilch zu trinken oder fettarmen Käse anstelle von Vollfettsorten zu verwenden. Eine weitere Möglichkeit ist die Einnahme von Kalziumpräparaten. Und schließlich können Sie Eier essen. Sie enthalten eine angemessene Menge an Kalzium und Vitamin D, die beide für die Knochengesundheit unerlässlich sind.